Вкусный десерт к любимому кофе

Сохраняйте рецепт овсяного печенья с шоколадом и изюмом от Gipfel.

На 5 порций нам потребуется:

• Овсяные хлопья геркулес – 100 г
• Сахар – 60-70 г
• Мука – 150 г
• Масло сливочное (размягчённое) – 120-130 г
• Яйцо – 1 шт.
• Изюм темный – 2 ст. л.
• Шоколад темный – 50 г
• Корица молотая – 1 щепотка
• Соль – 1 щепотка

Готовим!

1. Сливочное масло тщательно разотрите с сахаром.
2. Введите в массу яйцо и хорошо взбейте до пышности и гладкости.
3. Добавьте соль, ванилин и корицу, снова взбейте.
4. Смешайте получившуюся смесь с овсяными хлопьями и хорошо разотрите.
5. Добавьте муку, порубленный кусочками шоколад и изюм. Замесите мягкое, эластичное тесто.
6. Застелите противень пергаментом. Выложите на него будущее овсяное печенье – скатайте шарики из теста и аккуратно приплюсните их.
7. Выпекайте 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180°С.

Приятного аппетита!

На фото:

• Термос-кофейник Gipfel Izabel 8374.
• Набор из 2 кружек Gipfel Glacier-Stockholm 7521.

-1 этаж